Лепешки из картошки "TALVI"

Опубликовано в Финская кухня.

Те, у кого не такие большие финансы могут побаловать себя картофельными лепешками, которые считаются традиционным блюдом этой страны. Учитывая то, что для блюда надо самые обычные продукты, то финны их просто разгребают  под чай, теплое молоко  или под кофе. Можно их еще полить сметаной и присыпать тертым сыром, то тогда можно вообще за уши не оторвать человека.

Лепешки на капустном листе по-фински

Опубликовано в Финская кухня.

Финские лепешки из капусты считаются блюдами на любителя. На вид они имеют вид русских голубцов, но они готовятся без мяса. Если вы будете готовить это блюдо для гостей, то не спешите выкладывать целую гору. Начните с меньшей порции, и если понравиться, тогда можно смело выставлять большие порции. К тому же после того как вы попробуете блюдо сами, имея фантазию вы сможете с ним проводить эксперименты и добавлять другие продукты.

Лососевый мусс с икрой

Опубликовано в Финская кухня.

Финские повара умеют из рыбы делают очень вкусные и оригинальные блюда, это касается и лососевого мусса с икрой. Такое блюдо готовят на разные праздники, но вы можете удивить своих домочадцев или гостей. К тому же если у вас хорошо развита фантазия, вы сможете добавлять свои идеи и экспериментировать над этим блюдом.

Лосось под маринадом

Опубликовано в Финская кухня.

В Финляндии очень много рыбных блюд, которые отличаются оригинальностью и неповторимым вкусом. Из рыбы делают жаренные, копченые, вареные блюда или добавляют рыбу в салаты. Если у вас нет желания много времени проводить возле плиты, тогда есть еще вариант маринования. Лучше всего для мариновки подходит селедка или лосось.

Майаорокка – суп с сущиком

Опубликовано в Финская кухня.

В Финляндии это самое распространенное блюдо и считается одним из видов ухи, которую готовят из мелко сушеной рыбки, которую высушивают в специальной печке. В первую очередь этот суп считали походным, так как его всегда готовили в лесу, на природе, на прогулках или на рыбалке.  Теперь же это блюдо стали готовить везде, так как рецепт приготовления очень простой и в результате получается очень вкусное блюдо.

Мясной суп по-фински

Опубликовано в Финская кухня.

Самым незабываемым и популярным первым блюдом в Финляндии считается мясной суп. После долгого приготовления вы сможете насладиться его ароматом, который разбудит в вас аппетит.

Мясные пирожки в картофельном тесте

Опубликовано в Финская кухня.

В Финляндии такие пирожки, те кто знает о них, очень часто берут с собой на прогулку,  на пикник или в поход. Так как такие пирожки очень вкусные и очень сытные. Такие пирожки нравятся и взрослым и детям, и они с большой радостью наслаждаются этим прекрасным ароматом и вкусной начинкой с нежным тестом.

Паштет из лосося и щуки

Опубликовано в Финская кухня.

Такое блюдо будет прекрасным дополнением к обычному и праздничному столу.  К его достоинствам можно отнести то, что его можно хранить даже в морозилке, и он не будет терять своего прекрасного и изумительного вкуса. Конечно его готовить долго и очень сложно, но поверьте это того стоит.